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CLAVO DE OLOR 50 GRAMOS

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CLAVO DE OLOR

PRESENTACIÓN: 50 GRAMOS

MARCA: CAMPOS VERDES

El clavo de olor es la flor todavía cerrada y seca del árbol clavero, nativo de Indonesia. Se emplea como especia en cocinas de todas las partes del mundo, especialmente en regiones de África, Oriente Medio y Asia.

MODO DE USO

Se emplea para aromatizar y dar sabor a curris, guisos, salsas, adobos y algunas elaboraciones dulces. También está muy presente como condimento de bebidas. Es habitual encontrar el clavo de olor combinado con pimienta, canela, pimienta de Jamaica , cítricos o anís estrellado.  

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